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【阿旺澄食堂】原味月亮蝦餅 3包(200g-包) 年菜推薦

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2886245&memid=6000007870&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

品號：2886245

嚴選新鮮蝦料
內餡飽滿扎實酥脆
榮獲經濟部「台灣美食優質名伴手
方便、快速、營養、美味!

商品訊息描述

阿旺澄原味月亮蝦餅

月亮蝦餅的由來據說是蝦餅還沒炸透時，一整片白白圓圓的就好像滿月一樣，所以稱之月亮蝦餅。

月亮蝦餅其實是「台菜」，原來是聰明的台灣人把緬甸菜和越南菜加入台灣口為研發而成的，現在可是台灣泰式餐廳的人氣王

阿旺澄老闆娘研發極具新意與眾不同之「阿旺澄月亮蝦餅」，嚴選新鮮蝦料再以恰到好處的黃金比例調配於魚漿中，將鮮蝦美味鎖入其中，輕咬一口蝦香味濃，內餡飽滿扎實酥脆，香味四溢，不同層次的口感在舌尖交錯；其獨特口味及多樣化的精巧手法，讓人回味再三。

阿旺澄食堂

創始於民國80年7月8日，「豐原阿旺澄食堂」原本只是一個不起眼的小攤子，雖然地處偏僻、人車甚少，由於口味好、衛生佳，與真材實料的口耳相傳之下，獲得客人們的肯定和支持，轉而租下小攤子原址的店面，繼續提供我們用心做的好料理。

「豐原阿旺澄食堂」營業迄今已有1 6年歷史了，從慘澹經營到至今的規模，我們以努力和踏實的精神，逐步改革本土風味小吃，現在「豐原圓環肉粥」，除了每日精心熬製6小時的香菇肉粥，還有我們的招牌菜：紅燒肉、酥香肉捲、椰香蝦捲、藥膳嘴邊肉等風味小菜，我們將不定期推出新菜色，以滿足饕客的味蕾，歡迎舊雨新知，一同品味指教！

我們的經營理念：誠信、用心、勤快、創新、顧客至上！

建議料理方法：

◇油煎◆

將油溫加熱至約160°後，再將蝦餅放入油炸(不須解凍)，蝦餅下鍋後先不要翻動(太早翻動餅皮與內餡容易分離影響口感)約2分半後翻動至另一面，正反面共5分鐘，兩面皆呈現金黃色即可起鍋享用。(起鍋前一分鐘可用大火將油逼出來，並確認餅皮是否有硬度，才能不油膩且又有完美的酥脆口感喔!)

◇煎◆

倒入適當的油轉中火熱鍋後(不須解凍)放入蝦餅約2分鐘後翻動至背面，約2分半後再翻至正面，約煎6分鐘左右(起鍋前開大火將油逼出)，兩面呈金黃色澤，即可起鍋

◇烤◆

先將烤箱預熱190度然後把月亮蝦餅放入烤箱5分鐘翻面1次，再烤5分鐘即可(記得要翻面喔)

☆阿旺澄貼心叮嚀★炸或煎時記得不要超過7分鐘，太乾會影響口感喔

商品訊息簡述

商品名稱：阿旺澄食堂原味蝦餅 (3包)
商品成分：蝦仁、豬肉漿、頂級魚漿、花枝、青蔥、鹽、糖、胡椒粉、辛香料、全麥潤餅皮、內附酸甜醬。
商品規格： 200g/入
保存方式：冷凍
保存期限：一年
產地：台灣

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有一句話說

當多數人在關注你飛得高不高時，只有少數人在關心你飛得累不累

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吃飽飯還可以讓媽媽們開心休息我想這樣才是真正的孝順

愛自己的家人是我們在世界打拼的動力

只要家人開心我就開心

年後帶著滿滿的愛回到我們的職場繼續給他打拼下去

人生沒有彩排，每天都在直播開心過一天，不開心會變成兩個半天

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